● 烧

（燒）

shāo ㄕㄠˉ

1. 使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。
2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。
3. 一种烹饪方法：～茄子。～鸡。
4. 体温增高：发～。退～。
5. 经烘烤制成的饼：～饼。火～。
6. 一种烈性白酒：～酒。高粱～。
7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

基本字义

● 手

shǒu ㄕㄡˇ

1. 人使用工具的上肢前端：～心。棘～（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（zhuó）～（开始做，动手）。～不释卷。
2. 拿着：人～一册。
3. 亲自动手：～稿。～迹。～令。～书（a.笔迹；b.亲笔书信）。
4. 技能、本领：～法（技巧，方法）。～段。留一～。
5. 做某种事情或擅长某种技能的人：国～。扒～。生产能～。
6. 小巧易拿的：～枪。～册。