注音:ㄈㄟˊ ㄩˋ
在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。通常是喂给大量的精饲料。也叫育肥、催肥。
利用大量及易肥的饲料,使家畜或家禽在被宰杀前快速成长的饲养法。
肥育,指使禽畜(一般为肉用禽畜)变得肥胖或丰满的养殖过程。常见的有肉牛育肥、肉羊育肥、肉鹅育肥等等。我国牛羊育肥,一般是将产自饲养条件较差地区的成年牛羊集中育肥,也有直接从幼仔断奶就开始育肥的。
基本字义
● 肥
féi ㄈㄟˊ
英语 fat, plump, obese; fertile
德语 fett, dick (Adj)
法语 s'engraisser,gras,fertile,ample,large
● 育
yù ㄩˋ
英语 produce, give birth to; educate
德语 pflegen, erziehen (V)
法语 éducation,procréer,enfanter,nourrir,instruire