注音：ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄡˇ
1.监督造酒的官吏。 2.指酒宴上临时监察礼仪的官员。
监酒，读音jiān jiǔ，汉语词语，意为监督造酒的官吏或指酒宴上临时监察礼仪的官员。
基本字义
● 监
（監）
jiān ㄐㄧㄢˉ
其它字义
● 监
（監）
jiàn ㄐㄧㄢˋ
英语 supervise, control, direct
德语 beaufsichtigen, betreuen ,fest, hart ,inspizieren, beschauen ,Jian (Eig, Fam),Supervisor, Aufpasser, Bewacher, Hüter (S)
法语 superviseur,surveiller,prison,inspecter,pénitencier
基本字义
● 酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)
法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie
