注音：ㄍㄨㄟ ㄕㄨ
菜肴。
guī shū ㄍㄨㄟ ㄕㄨ
鲑蔬
菜肴。 元 吕诚 《风雨连日闭户默坐怀思》诗：“鲑蔬向赖西邻笋，甆缶时将五尺僮。”
基本字义
● 鲑
（鮭）
guī ㄍㄨㄟˉ
◎ 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。
其它字义
xié ㄒㄧㄝˊ
◎ 古书上指鱼类的菜肴。
英语 salmon; spheroides vermicularis
德语 Lachs, Salm (S),Forelle (S)
法语 Saumon,saumon
● 蔬
shū ㄕㄨˉ
英语 vegetables, greens
德语 Gemüse (S)
法语 légumes
