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“水引馎饦”详细介绍
水引馎饦
拼音: shuǐ yǐn bó tuō

注音:ㄕㄨㄟˇ ㄧㄣˇ ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ

水引馎饦的解释
  • 词语解释:

    见"水引"。

  • 网络解释:

    水引馎饦

    做水引和馎饦,先要用细绢做的筛子把面粉筛过,煮好肉汤,冷却后用来和面。做水引时,先将面团拉成像筷子粗细的条,切成一尺长的段,盘子里盛水浸着,用手在铛旁把它捺扁成像韭菜叶子厚薄的扁面条,趁着沸水下锅煮。

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