注音：ㄒㄨㄢˊ ㄐㄧㄡˇ
古代祭礼中当酒用的清水。 指淡薄的酒。
水。水深色黑，太古用以祭祀，故称为「玄酒」。
《礼记．礼运》：「故玄酒在室，醴醆在户。」
唐．孔颖达．正义：「玄酒谓水也。以其色黑，谓之玄，而大古无酒，此水当酒所用，故谓之玄酒。」
《晋书．卷六二．祖逖传》：「玄酒忘劳甘瓠脯，何以咏恩歌且舞。」
玄酒为古时祭礼用于代替酒的清水。
宴飮用玄酒是为稀释酒的，调酒用具为“盉”。
在中华民族悠久的历史长河中，许多事物都走在世界的前列，酒也是一样。在中华民族五千年的制酒和饮酒过程中，玄酒渐渐形成了自己独特的酒文化。
● 玄
xuán ㄒㄩㄢˊ
英语 deep, profound, abstruse; KangXi radical 95
德语 mysteriös (Adj),schwarz, düster
法语 mystérieux,obscur,incroyable
基本字义
● 酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)
法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie
