注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄑㄨㄢ
环形面包。
面包圈是指环状成圈的面包,主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等,制作方法多样。
● 面
(➑-⓫麵、麪)
miàn ㄇㄧㄢˋ
英语 face; surface; plane; side, dimension
德语 Gesicht (S),Oberfläche (S),ZEW für Gegenstände, bei denen eine Fläche die Haupteigenschaft ist (z.B. Flagge, Trommel, Spiegel, ...) (Zähl),Radikal Nr. 176 = Gesicht, Fläche, Seite (Sprachw)
法语 face,surface,aspect,farine,nouilles,(classificateur pour les objets plans ou susceptibles d'être étendus : drapeaux, miroirs, pans de mur, gongs)
● 包
bāo ㄅㄠˉ
英语 wrap, pack, bundle; package
德语 Packung, Paket, Päckchen, Sack (S),einpacken, einwickeln, verpacken (V)
法语 envelopper,empaqueter,encercler,contenir,embrasser,se charger de,garantir,affréter,louer,sac,paquet,bosse,enflure
基本字义
● 圈
quān ㄑㄩㄢˉ
其它字义
● 圈
juàn ㄐㄩㄢˋ
其它字义
● 圈
juān ㄐㄩㄢˉ
◎ 关闭:把鸡~起来。他已被~在监狱里。
英语 to circle; a circle; corral
德语 einschließen; in den Stall bringen ,Stall (S),Runde, Kreis (S),Quan (Eig, Fam),etw. einkreisen ,Ring, Reif
法语 cercle,boucle,entourer,entourer,enclos,étable