注音：ㄕㄥˋ ㄘㄞˋ ㄘㄢˊ ㄍㄥ
吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
剩菜残羹
【解释】吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
“剩菜残羹”的解释：吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
出处：闻一多《死水》诗：“这是一沟绝望的死水，清风吹不起半点漪沦；不如多扔些破铜烂铁，爽性泼你的剩菜残羹。”
基本字义
● 剩
shèng ㄕㄥˋ
◎ 多余，余留下来的：～余。～菜。～货。～勇（余勇，如“宜将～～追穷寇”）。～水残山。所～无几。就～他一个人。
英语 leftovers, residue, remains
德语 übrig, Rest (Adj)
法语 surplus,excédent,restant,rester
基本字义
● 菜
cài ㄘㄞˋ
英语 vegetables; dish, order; food
德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess),Gang, Menügang (S, Ess),Küche, Kochkunst (S, Ess),Lebensmittel
法语 légume,plat (cuisiné),cuisine (de pays, région, ...)
● 残
（殘）
cán ㄘㄢˊ
英语 injure, spoil; oppress; broken
德语 zerstören, vernichten (V),brutal (Adj),grausam (Adj)
法语 incomplet,défectueux,invalide,handicapé,reste,résidu,sauvage,brutal,cruel,détruire,ruiner
基本字义
● 羹
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
英语 soup, broth
德语 Filmentwickler, Suppe (S)
法语 soupe,bouillon,sauce
