鲙字的基本信息（怎么读，拼音）

基本字义

● 鲙

（鱠）

kuài ㄎㄨㄞˋ

1. 〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
2. 同“脍”。细切肉。
3. 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
4. 方言。鳜鱼。

【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。

又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。