滷字的基本信息（怎么读，拼音）

基本字义

● 滷

lǔ ㄌㄨˇ

1. 鹽鹼地。
2. 鹹水。
3. 用鹽水加香料或用醬油煮製食品：～蛋。～牛肉。
4. 用肉、蛋等做湯加澱粉而成的濃汁，用來澆在麵條等食物上：打～面。

【廣韻】【正韻】郎古切【集韻】籠五切，𠀤音魯。與鹵同。【說文】西方鹽地，象鹽形。安定有鹵。縣東方謂之㡿，西方謂之鹵。亦作瀂。【爾雅·釋言】滷，苦也。【疏】滷，苦地也。謂斥鹵可煑鹽者。

又【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤昌石切，音尺。或从舄作潟。

又【唐韻】徒歷切【集韻】亭歷切，𠀤音狄。義𠀤同。