基本字义
● 燉
dùn ㄉㄨㄣˋ
◎ 同“炖”。
英语 heat with fire; stew
德语 schmoren; aufwärmen (S)
法语 cuire à petit feu,chauffer
【玉篇】徒昆切【集韻】徒渾切【正韻】徒孫切,𠀤音屯。【玉篇】火盛貌。【廣韻】火色。
又燉煌,郡名。【漢書】作敦煌。煌大也。詳前煌字註。
又【廣韻】【集韻】𠀤他昆切,音暾。義同。
又與焞通。◎按周禮春官菙氏疏,引士喪禮,楚焞作楚燉。釋文云:燉,吐敦反。
又徒敦反。
又在悶反。
又祖悶反。一音純本反。一音祖舘反。是燉焞通也。互詳前焞字註。

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