注音:ㄩˋ ㄍㄨㄚ
传说中的仙果名。
玉瓜又称王瓜,挑选一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加盐腌制,最后加面酱、上调料按时翻晒,半年后才能制成。临猗酱玉瓜外呈褐色,色泽光亮、香味浓郁。
基本字义
● 玉
yù ㄩˋ
英语 jade, precious stone, gem
德语 Radikal Nr. 96 = Jade (alternativ auch 王 in anderen Zeichen benutzt) (S),Jade
法语 jade,pierre précieuse,beau,précieux,votre (Pol.),96e radical
● 瓜
guā ㄍㄨㄚˉ
英语 melon, gourd, cucumber; rad. 97
德语 Kürbis (S),Radikal Nr. 97 = Melone, Kürbis, Gurke (S)
法语 melon,courge,pastèque