注音：ㄎㄨ ㄌㄨㄢˊ
把肉切割成块。谓剖杀。
谓剖杀
宋 苏轼 《代张方平谏用兵书》：“屠杀牛羊，刳臠鱼鳖，以为膳羞，食者甚美，死者甚苦。”
基本字义
● 刳
kū ㄎㄨˉ
◎ 从中间破开再挖空：～木为舟。～心（道教指澄清内心的杂念）。
英语 cut out, dig, rip up, scoop out
德语 ausgraben
法语 fendre,vider
● 脔
jī ㄐ〡
● 脔
（臠）
luán ㄌㄨㄢˊ
英语 small lump of meat; sliced meat
德语 mager ,geschnittene Fleischstücke
法语 mince,viande coupée
