注音：ㄌㄢˇ ㄐㄧㄤˋ
指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
榄酱是指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。
基本字义
● 榄
（欖）
lǎn ㄌㄢˇ
◎ 〔橄～〕见“橄”。
英语 olive
德语 Olive (S)
法语 olive
● 酱
（醬）
jiàng ㄐㄧㄤˋ
英语 any jam-like or paste-like food
德语 Sauce
法语 pâte de soja fermenté,sauce de soja,purée
