注音:ㄧㄡˊ ㄧㄢ
◎ 油烟 yóuyān
[soot;lampblack] 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等
烹调或燃烧油类所产生的烟。如:「厨房油烟」。
油类未燃烧完全,所产生的黑色物质,可用来制墨或油墨等。
元.陶宗仪《南村辍耕录.卷二九.墨》:「宋熙丰间,张遇供御墨,用油烟入脑麝金箔,谓之龙香剂。」
油烟,汉语词语,读音是yóu yān,释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质,出处是《云麓漫钞》。
● 油
yóu ㄧㄡˊ
英语 oil, fat, grease, lard; paints
德语 Öl (S)
法语 huile,graisse,essence,huiler,peindre à l'huile
● 烟
(⑤菸、煙)
yān ㄧㄢˉ
英语 smoke, soot; opium; tobacco, cigarettes
德语 Qualm (S),Rauch, Nebel (S),Zigarette (S),Zigarre (S),Rauch
法语 fumée,brouillard,vapeur