注音：ㄐㄧㄡˇ ㄕˇ
古代宴饮时主持酒政的人。
酒史是一个汉语词语，拼音是jiǔ shǐ，意思是古代战酱酒宴饮时主持酒政的人。
基本字义
● 酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)
法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie
基本字义
● 史
shǐ ㄕˇ
英语 history, chronicle, annals
德语 Geschichte (S),Shi (Eig, Fam)
法语 histoire,annales,(titre d'un historien officiel dans la Chine ancienne)
