用菜肴配饭吃。《石点头．卷一二．候官县烈女歼仇》：「我做娘的，只是一碗苋菜汤，勉强嗄饭。」也作「下饭」。

佐饭的菜肴。元．高文秀《襄阳会．第一折》：「俺这里安排一席好酒，多著些汤水，多著几道嗄饭。」《初刻拍案惊奇．卷一四》：「山东酒店没甚嗄饭下酒，无非是两碟大蒜，几个馍馍。」也作「下饭」。

嗄饭

(1).下饭的菜肴。

(2).就着菜肴把饭吃下去。