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“蒸饼”详细介绍
蒸饼
拼音: zhēng bǐng

注音:ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ

蒸饼的解释
  • 词语解释:

    ◎ 蒸饼 zhēngbǐng

    [steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

  • 国语词典:

    用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。
    《西游记.第六四回》:「特备蒸饼一盘,奉上老师父,各请一餐。」
    《金瓶梅.第六七回》:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」

  • 网络解释:

    蒸饼 (面食)

    蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等,通过笼屉蒸制的做法而成。

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