注音：ㄧㄡˊ ㄍㄢˇ ㄌㄢˇ
◎ 油橄榄 yóugǎnlǎn
(1) [olive]∶常绿小乔木。果实椭圆形,成熟后黑色,加工后可以吃,又可以榨油。原产欧洲,西方用它的枝叶作为和平的象征
(2) [fruit of olive]∶这种植物的果实。也叫“齐墩果”,通称“橄榄”或“洋橄榄”
洋橄榄的别名。参见「洋橄榄」条。
油橄榄（Olea europaea.）是木犀科木犀榄属常绿乔木，是世界著名的木本油料兼果用树种，栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油——油橄榄油，为著名亚热带果树和重要经济林木，主要分布于地中海国家，希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地。
现在世界各国均引种栽培，盛产于地中海气候区。
● 油
yóu ㄧㄡˊ
英语 oil, fat, grease, lard; paints
德语 Öl (S)
法语 huile,graisse,essence,huiler,peindre à l'huile
基本字义
● 橄
gǎn ㄍㄢˇ
◎ 〔～榄〕ａ．常绿乔木，种子可榨油，树脂供药用。果实绿色，长圆形，亦称“青果”，可食，亦可入药。ｂ．常绿小乔木，欧美用它的枝叶作为和平的象征。亦称“齐墩果”。
英语 olive
德语 oliv, Olive (S)
法语 olive
基本字义
● 榄
（欖）
lǎn ㄌㄢˇ
◎ 〔橄～〕见“橄”。
英语 olive
德语 Olive (S)
法语 olive
