注音：ㄐㄧㄡˇ ㄆㄛˋ
1.酒糟。
酒粕是一个汉语词语，是指酿制日本酒首先酿制发酵液。
基本字义
● 酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)
法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie
基本字义
● 粕
pò ㄆㄛˋ
◎ 米渣滓：糟～（喻没有价值的东西）。
英语 lees, dregs, sediments left after distilling liquor
德语 Niederschlag (S)
法语 lie de riz
