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“井盐”详细介绍
井盐
拼音: jǐng yán

注音:ㄐㄧㄥˇ ㄧㄢˊ

井盐的解释
  • 词语解释:

    ◎ 井盐 jǐngyán

    [well salt] 打井汲取含盐的地下水制成的食盐

  • 国语词典:

    地层中的盐质溶解于地下水中,掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐,称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。

  • 网络解释:

    井盐

    历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。 四川井盐源远流长,据文献记载和专家考证,享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间,比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为 “世界石油钻井之父”,“开创了机械钻井的先河”。

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