● 油

yóu ㄧㄡˊ

1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。
2. 用油或漆涂抹：～刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。
3. 被油弄脏：衣服～了一大片。
4. 狡猾：～滑。

● 素

sù ㄙㄨˋ

1. 本色，白色：～服。～丝。
2. 颜色单纯，不艳丽：～净。～淡。～妆。～雅。～描。
3. 洁白的绢：尺～（用绸子写的信）。
4. 本来的，质朴、不加修饰的：～质。～养。～性。～友（真诚淳朴的朋友）。
5. 物的基本成分：色～。毒～。维生～。
6. 向来：～来。～常。～志。平～。
7. 白，不付代价：～餐。
8. 非肉类的食品，与“荤”相对：～食。～席。～油。