注音：ㄆㄠˊ ㄉㄧㄥ ㄐㄧㄝ ˇ ㄋㄧㄨˊ
据《庄子．养生主》载，庖丁为文惠君解牛时，"奏刀騞然，莫不中音"，文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云:平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目"未尝见全牛"，刀入牛身若"无厚入有间"而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍"若新发于硎"。后常用"庖丁解牛"作为神妙的技艺的典型。
梁惠王时有位厨师善宰牛，且技巧极为熟练。典出《庄子．养生主》。后比喻对事物了解透澈，做事能得心应手，运用自如。如：「这件专案自从由他接手后，便如同庖丁解牛，一切问题皆迎刃而解。」
庖丁解牛
【解释】庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
【出处】《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。”
【近义词】得心应手、左右逢源、如臂使指
【语法】主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与“游刃有余”连用
庖丁解牛是一个汉语成语，读音为páo dīng jiě niú，意思是比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
基本字义
● 庖
páo ㄆㄠˊ
英语 kitchen; cooking, cuisine
德语 Küche (S)
法语 boucherie
● 丁
dīng ㄉㄧㄥˉ
● 丁
zhēng ㄓㄥˉ
英语 male adult; robust, vigorous; 4th heavenly stem
德语 Nagel, Familienname, Einzeln (S)
法语 quatrième des 10 troncs célestes,quatrième,robuste,adulte mâle,aiguillon,clou,aliments en petits dés,car. cycl.,(nom de famille)
基本字义
● 解
jiě ㄐㄧㄝˇ
其它字义
● 解
jiè ㄐㄧㄝˋ
其它字义
● 解
xiè ㄒㄧㄝˋ
英语 loosen, unfasten, untie; explain
德语 auflockern, lockern ,aufbinden, aufschnüren (V),aufteilen, spalten (V),beenden, auflösen (V),darlegen, erklären (V),emanzipieren (V),trennen, ausscheiden (V),Lösung (Phys)
法语 séparer,dénouer,défaire,soulager,expliquer,comprendre,envoyer sous escorte
基本字义
● 牛
niú ㄋㄧㄡˊ
英语 cow, ox, bull; KangXi radical93
德语 Rind; eingebildet, störrisch (中国似乎有一点“牛”起来的感觉) (S, Bio),Radikal Nr. 3 = Rind, Ochse (Variante: 牜) (S, Sprachw)
法语 boeuf,buffle,vache,(argot) fantastique
