注音：ㄕㄠ ㄈㄢˋ
◎ 烧饭 shāofàn
[make meals] 〈方〉∶做饭
煮饭烧菜。
一种辽、金、元的习俗。焚烧祭祀后的酒食。
《金史．卷一○五．张暐传》：「明昌二年，太傅徒单克宁薨，章宗欲亲为烧饭。」
据史书记载，辽、金、元时、契丹、女真、蒙古等族，都有一种重要的礼俗——“烧饭”。清初，满族刚入关时，也保留了这一习俗。然而，“烧饭”之俗的具体内容究竟如何，有关史书的记载并不一致，所以后人对其理解也不尽相同。
● 烧
（燒）
shāo ㄕㄠˉ
英语 burn; bake; heat; roast
德语 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)
法语 brûler,cuire,chauffer,avoir de la fièvre
● 饭
（飯）
fàn ㄈㄢˋ
英语 cooked rice; food, meal
德语 gekochter Reis ,Mahlzeit
法语 riz cuit,repas
