注音：ㄕㄥˋ ㄐㄧ
牛肠胃中已化之草。
唐·刘恂《岭表录异》卷上：“ 容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪姜桂，调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齏’，腹遂不胀。”
● 圣
（聖）
shèng ㄕㄥˋ
● 圣
kū ㄎㄨ
英语 holy, sacred
德语 sakral (Adj),heilig, sankt (Adv, Rel)
法语 sacré,saint,sage,saint
基本字义
● 齑
（齏）
jī ㄐㄧˉ
英语 break or smash into pieces, pulverize; hash
德语 Bruchstück, Fragment (S),Gewürz (S)
法语 fragmentaire,en poudre,côtelette de viande,haché (légume ou viande)
