基本字义

● 酵

jiào ㄐㄧㄠˋ

　◎ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

基本字义

● 粥

zhōu ㄓㄡˉ

1. 用米面等食物煮成的半流质食品：小米～。
2. 像粥的东西：泥～。乱成一锅～。

其它字义

● 粥

yù ㄩˋ

1. 古同“育”，生养。
2. 古同“鬻”，卖。