注音：ㄌㄢˋ ㄈㄢˋ
加水较多而煮成的又软又烂的饭。
上海方言。称熟手、内行。
烂饭（làn fàn）是一个汉语词语，指的是加水较多而煮成的又软又烂的饭。
● 烂
（爛）
làn ㄌㄢˋ
英语 rotten, spoiled, decayed
德语 scheiße, beschissen, mies, ätzend (umg.) (Adj),sanft, sacht (Adj),verfault (Adj, Ess),zerkocht (Adj)
法语 attendri,amolli,pourri,usé,en morceau,bien cuit
● 饭
（飯）
fàn ㄈㄢˋ
英语 cooked rice; food, meal
德语 gekochter Reis ,Mahlzeit
法语 riz cuit,repas
