注音：ㄐㄩˊ ㄆㄧˊ
橘子的皮。可入药。
柑橘的果皮干燥后，存放长久成陈皮，因性温，味辛苦，能化痰，治呕吐、咳嗽等症。
橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。
10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮（陈皮）剥取时多割成3至4瓣。橘皮（陈皮）药材分“陈皮”和“广陈皮”。
基本字义
● 橘
jú ㄐㄩˊ
◎ 常绿乔木，果实称“橘子”，多汁，味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药：～红。～络。～黄色。～化为枳（喻人必然受环境的影响而发生变化）。
英语 orange, tangerine
德语 Mandarine (橘子) (S)
法语 mandarine
基本字义
● 皮
pí ㄆㄧˊ
英语 skin, hide, fur, feather; outer
德语 Hülle, dünner Teig ,Leder, Haut
法语 peau,écorce,cuir,surface,enveloppe,espiègle,insensible
