注音：ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ
◎ 酒窖 jiǔjiào
(1) [wine cellar]∶贮藏酒的房间
(2) [bodega]∶藏酒仓库,特指地面上的
贮藏酒类的地下室。窖内恒保低温，以利酒类醇化。
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了
基本字义
● 酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)
法语 vin,toute boisson fermentée,alcool,eau-de-vie
基本字义
● 窖
jiào ㄐㄧㄠˋ
英语 pit, cellar
德语 Keller (S),Kellergeschoss (S)
法语 cave
