注音：ㄐㄧㄠˋ ㄘㄤˊ
◎ 窖藏 jiàocáng
[store things in a cellar] 在窖里储藏
保存鲜薯的最好办法是窖藏
将食物储藏于地窖内，使其保持一定的温度和湿度，便于长期保存。如：「有些乡下地方的人家，仍有窖藏食物的习惯。」
窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，使白酒获得更好的品质。
基本字义
● 窖
jiào ㄐㄧㄠˋ
英语 pit, cellar
德语 Keller (S),Kellergeschoss (S)
法语 cave
● 藏
cáng ㄘㄤˊ
● 藏
zàng ㄗㄤˋ
英语 hide, conceal; hoard, store up
德语 verbergen, verstecken, verheimlichen (V),bewahren, aufheben
法语 cacher,mettre de côté,emmagasiner,cachette,dépôt,écritures bouddhistes ou taoïstes,région du Tibet ou Xizang
