注音：ㄍㄢˇ ㄓㄤˋ
即擀面棒。
擀杖，即擀面棒。 孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》：“外间屋一只木板床，上面放一垒大花碗，一块大案板，一条大擀杖。”参见“ 擀面棒 ”。
● 擀
gǎn ㄍㄢˇ
英语 roll flat
德语 Roulade (S),rollen, zerquetschen
法语 étendre
基本字义
● 杖
zhàng ㄓㄤˋ
英语 cane, walking stick
德语 Stock, Stab, Knüppel ,Bastonade (S),jemanden mit einem Stock schlagen
法语 canne,bâton
