注音：ㄧˇ ㄙㄨㄢ
◎ 乙酸 yǐsuān
[acetic acid] 醋酸
醋酸的别名。参见「醋酸」条。
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
基本字义
● 乙
yǐ ㄧˇ
英语 second; 2nd heavenly stem
德语 zweiter in einer Folge, "B" in "A, "B, ..,der zweite der zehn "Himmelsstämme" des chinesischen Kalenders (S),Ethyl, Ethyl-Gruppe (S, Chem),Yi (Eig, Fam),Radikal Nr. 5 = Sichel (Varianten: 乚, 乛)
法语 le 2e des dix Troncs célestes,deuxième,second
基本字义
● 酸
suān ㄙㄨㄢˉ
英语 tart, sour; acid; stiff; spoiled
德语 Säure ,Säuren ,sauer (Adj, Ess)
法语 acide,aigre,peiné
