● 卤

（鹵、滷）

lǔ ㄌㄨˇ

1. 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
2. 浓汁：～汁。～面。
3. 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：～虾。～豆腐。
4. 通“鲁”，鲁莽。
5. 通“橹”，大盾。
6. 通“掳”，掠夺。

● 卤

xī ㄒ〡

1. 同“西”。

● 素

sù ㄙㄨˋ

1. 本色，白色：～服。～丝。
2. 颜色单纯，不艳丽：～净。～淡。～妆。～雅。～描。
3. 洁白的绢：尺～（用绸子写的信）。
4. 本来的，质朴、不加修饰的：～质。～养。～性。～友（真诚淳朴的朋友）。
5. 物的基本成分：色～。毒～。维生～。
6. 向来：～来。～常。～志。平～。
7. 白，不付代价：～餐。
8. 非肉类的食品，与“荤”相对：～食。～席。～油。