注音：ㄗㄚˊ ㄘㄞˋ
1.指杂草。
杂菜是朝鲜族一种用粉丝制成的风味食品，辅以切细的牛肉、胡萝卜片，以及菠菜、蘑菇、洋葱等各种蔬菜。既可以作为凉菜，也可作为热菜。
基本字义
● 杂
（雜）
zá ㄗㄚˊ
英语 mixed, blended; mix, mingle
德语 vermischt
法语 divers,varié,mélangé
基本字义
● 菜
cài ㄘㄞˋ
英语 vegetables; dish, order; food
德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess),Gang, Menügang (S, Ess),Küche, Kochkunst (S, Ess),Lebensmittel
法语 légume,plat (cuisiné),cuisine (de pays, région, ...)
