注音：ㄗㄠˇ ㄈㄨˇ
枣子制成的果干。
【释义】枣子制成的果干。【制作】将枣用清水洗净；若农药污染较重可在水中加入适量漂白粉，然后将枣浸泡20分钟，水温不超过50℃，再用清水洗净。然后用去核机(也可用手去掉枣核，再洗净备用）。
● 枣
（棗）
zǎo ㄗㄠˇ
英语 date tree; dates, jujubes; surname
德语 Datteln ,Jujube ,Zao (Eig, Fam)
法语 jujube,datte
基本字义
● 脯
fǔ ㄈㄨˇ
英语 dried meat; preserved fruits
德语 Brustkasten, Brustkorb (S)
法语 fruit confit,tranche de viande séchée,viande séchée
