● 盐

（鹽）

yán ㄧㄢˊ

1. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：～巴。～卤。～分（fèn ）。～田。
2. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式～。碱式～。

● 盘

（盤）

pán ㄆㄢˊ

1. 盛放物品的扁而浅的用具：茶～。菜～。托～。
2. 形状像盘或有盘的功用的东西：字～。棋～。算～。磨～。
3. 回旋，回绕，屈曲：～旋。～桓。～剥（辗转剥削）。～曲。～亘。～郁（曲折幽深）。～根错节。
4. 垒，砌：～灶。～炕。
5. 仔细查究：～问。～驳。～察。～查。～货。～算（细心打算）。
6. 指市场上成交的价格：开～。收～。
7. 转让（工商企业）：出～。招～。受～。
8. 搬运：～运。
9. 量词：一～磨。
10. 姓。