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“桃花米”详细介绍
桃花米
拼音: táo huā mǐ

注音:ㄊㄠˊ ㄏㄨㄚ ㄇㄧˇ

桃花米的解释
  • 词语解释:

    指糙米。因米粒红衣未经舂去,故称。

  • 网络解释:

    桃花米

    桃花米属带粳性的籼型稻米,品质精良,色泽白中显青,晶莹发亮。米粒形状细长,腹白小。煮出的饭粘度适度,胀性强,油性适度,米不断腰,具有绢丝光泽,香气横溢,吃起来滋润芳香,富有糯性。 桃花米历史悠久,相传自唐代武则天后,四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上,故有“贡米”之称。

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