注音:ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
旧俗过年时所备的菜肴。
过年期间烹调的丰盛菜肴。
《儿女英雄传.第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」
年菜,指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭!又称为年夜饭。
这在民间已成为了一种风俗!
基本字义
● 年
nián ㄋㄧㄢˊ
英语 year; new-years; person's age
德语 Jahr (S)
基本字义
● 菜
cài ㄘㄞˋ
英语 vegetables; dish, order; food
德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess),Gang, Menügang (S, Ess),Küche, Kochkunst (S, Ess),Lebensmittel
法语 légume,plat (cuisiné),cuisine (de pays, région, ...)