注音:ㄅㄟˋ ㄓˋ
烘烤。
焙炙拼音是bèi zhì,注音是 ㄅㄟˋ ㄓㄧˋ,释义是烘烤。
基本字义
● 焙
bèi ㄅㄟˋ
◎ 用微火烘烤:~干。~烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。
英语 dry over slow fire; bake; roast
德语 rösten
法语 sécher sur le feu,couver artificiellement
基本字义
● 炙
zhì ㄓˋ
英语 roast, broil; toast; cauterize
德语 grillen
法语 faire rôtir