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“豆腐饭”详细介绍
豆腐饭
拼音: dòu fǔ fàn

注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄈㄢˋ

豆腐饭的解释
  • 词语解释:

    〈方〉指丧家招待前来吊唁的亲友吃的饭食(多为素食)。

  • 国语词典:

    比喻简单、粗陋的菜饭。
    《儒林外史.第二回》:「新年初三,我备了个豆腐饭邀请亲家,想是有事不得来了!」

  • 网络解释:

    豆腐饭

    北方一些地方的一种习俗,在年夜饭时一定要有一盘豆腐,取其谐音“都福”,就是都有福气的意思,过年讨个好彩头。有的地方就是一整块的豆腐放在盘子中,再往上浇汤汁就可以了,还有的地方用更复杂的办法做豆腐菜。

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