注音：ㄘㄨˋ ㄅㄞˋ
谓酒﹑乳等饮料发酸败坏。
酒味变酸而败坏。
宋．张君房《云笈七签．卷一○八．酒客》：「酒客，梁市上酒家人也。作酒常美，售日得万钱。有过而逐之，主人酒常酢败。」
酢败（酢败）
谓酒、乳等饮料发酸败坏。《云笈七签》卷一○八：“酒客， 梁 市上酒家人也。作酒常美，售日得万钱；有过而逐之，主人酒常酢败。”
基本字义
● 酢
zuò ㄗㄨㄛˋ
◎ 客人用酒回敬主人：酬～（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。～爵（回敬主人用的酒器）。
英语 toast one's host with wine; to express juice by pressing
法语 rendre la pareille,rendre la réponse
基本字义
● 败
（敗）
bài ㄅㄞˋ
英语 be defeated, decline, fail
德语 Niederlage (S),Verlust (S)
法语 échec,insuccès,être vaincu,battu,subir une défaite,infliger une défaite,échouer,subir un échec,gâter,neutraliser,dessécher,flétrir,faner,fané,desséché
