注音:ㄉㄧㄢˋ ㄗㄠˋ
利用电能发热的炉灶。
电灶 (electric cooking stove)是一种利用电热元件加热食物的厨房电器。20世纪初,美国G.A.休斯制成世界上第一台电灶,称为电气化的煤气灶。30年代进行了定时、控温等改进。1963年出现自净式电灶。同年,还出现玻璃陶瓷的电灶灶台。
基本字义
● 电
(電)
diàn ㄉㄧㄢˋ
英语 electricity; electric; lightning
德语 Elektro-, elektrisch, Elektrizität, Telegramm (Met)
法语 éclair,électricité
基本字义
● 灶
(竈)
zào ㄗㄠˋ
英语 kitchen stove, cooking stove
德语 Küchenherd (S),Ofen (S)
法语 foyer,fourneau