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“米粉肉”详细介绍
米粉肉
拼音: mǐ fěn ròu

注音:ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ

米粉肉的解释
  • 词语解释:

    ◎ 米粉肉 mǐfěnròu

    [pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”

    英语
    rice flour meat
  • 国语词典:

    一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉,加上其他作料蒸熟。也称为「粉蒸肉」、「鲊肉」。

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