● 卤

（鹵、滷）

lǔ ㄌㄨˇ

1. 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
2. 浓汁：～汁。～面。
3. 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：～虾。～豆腐。
4. 通“鲁”，鲁莽。
5. 通“橹”，大盾。
6. 通“掳”，掠夺。

● 卤

xī ㄒ〡

1. 同“西”。

基本字义

● 质

（質）

zhì ㄓˋ

1. 本体，本性：物～。流～（流动的不是固体的东西）。实～。～言（实言）。沙～。本～。～点。品～。性～。素～。资～。
2. 朴素，单纯：～朴。～直。
3. 问明，辨别，责问：～疑。～问。～询。对～。
4. 抵押或抵押品：人～。
5. 同“贽”，礼物。