注音：ㄩˋ ㄕㄣ ㄍㄥ
1.食品名。
玉糁羹是苏轼被流放海南时，生活清苦，和当地乡民一样日以山芋充饥。儿子苏过想弄点好吃的给父亲享受，没有别的东西，就拿芋羹想办法。苏东坡吃得眉飞色舞，即兴作诗一首，其诗云：“香似龙涎仍酽白，味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”
基本字义
● 玉
yù ㄩˋ
英语 jade, precious stone, gem
德语 Radikal Nr. 96 = Jade (alternativ auch 王 in anderen Zeichen benutzt) (S),Jade
法语 jade,pierre précieuse,beau,précieux,votre (Pol.),96e radical
● 糁
（糝）
sǎn ㄙㄢˇ
● 糁
（糝）
shēn ㄕㄣ
英语 a grain of rice; rice gruel mixed with meat
德语 mischen, mixen
基本字义
● 羹
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
英语 soup, broth
德语 Filmentwickler, Suppe (S)
法语 soupe,bouillon,sauce
