注音：ㄓㄢ ㄍㄠ
1.粘米或粘米粉做的糕饼。
粘糕又名年糕，是中国的一种传统食品。
元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。粘糕是人们喜爱的食品之一，但制作粘糕一般比较麻烦费时。在唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自粱米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
● 粘
nián ㄋㄧㄢˊ
zhān ㄓㄢˉ
英语 viscous, mucous; glutinous
法语 visqueux,collant,coller
基本字义
● 糕
gāo ㄍㄠˉ
◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。
英语 cakes, pastry
德语 Block (S),Kuchen (S, Ess)
