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“年糕”详细介绍
年糕
拼音: nián gāo

注音:ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ

年糕的解释
  • 词语解释:

    ◎ 年糕 niángāo

    [New Year cake (made of glutinous rice flour)] 用有粘性的米或米粉做成的年关食品

    德语
    Neujahrskuchen (aus klebrigem Reismehl)​ (S)​, Neujahreskuchen
    法语
    nian gao (gâteau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)​
    英语
    nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour
  • 国语词典:

    用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。

  • 网络解释:

    年糕 (中国的传统食物)

    年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

    年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

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