注音：ㄆㄧㄠˊ ㄦˊ ㄘㄞˋ
◎ 瓢儿菜 piáorcài
[Eruca] 草本植物,叶片近圆形,向外反卷,黑绿色。是一种蔬菜
瓢儿菜 ：piáo ér cài，蔬菜名。二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶片近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由芸薹进化而来。
原产我国，主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区，被视为白菜中的珍品，可以炒食，做汤。
基本字义
● 瓢
piáo ㄆㄧㄠˊ
英语 ladle made from dried gourd
德语 Schöpflöffel (S),Suppenkelle (S)
法语 louche faite d'une demi-calebasse
● 儿
（兒）
ér ㄦˊ
英语 son, child; KangXi radical 10
德语 Sohn ,silbenloses Diminutiv-Suffix (das "e" wird nicht gesprochen)
法语 enfant,(suffixe phonétique),enfant,fils
基本字义
● 菜
cài ㄘㄞˋ
英语 vegetables; dish, order; food
德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess),Gang, Menügang (S, Ess),Küche, Kochkunst (S, Ess),Lebensmittel
法语 légume,plat (cuisiné),cuisine (de pays, région, ...)
