注音：ㄍㄥ ㄊㄤ
1.用肉菜等做成的汤。
浓羹或汤汁，泛指佐餐的菜食。
唐．王建〈新嫁娘词〉三首之二：「三日入厨下，洗手作羹汤。」
羹汤，读音gēng tāng，汉语词语，指用肉、或其他动植物原料研末后添加水做成的汤（或稀或稠）。出自唐王建《新嫁娘词》。
基本字义
● 羹
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
英语 soup, broth
德语 Filmentwickler, Suppe (S)
法语 soupe,bouillon,sauce
● 汤
（湯）
tāng ㄊㄤˉ
● 汤
（湯）
shāng ㄕㄤˉ
英语 hot water; soup, gravy, broth
德语 Suppe (S, Ess),Brühe (S, Ess),Tang (Eig, Fam)
法语 bouillon,eau chaude,soupe,potage,échauder,chauffer,(nom de famille)
