注音：ㄒㄧㄤ ㄘㄨˋ
◎ 香醋 xiāngcù
[aromatic vinegar] 加入芳香物质使其成为香味浓郁的醋酸溶液
镇江香醋
香醋，别名镇江香醋，于1840年恒顺公司所创，是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为：香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏，为调味佳品，畅销中外。
基本字义
● 香
xiāng ㄒㄧㄤˉ
英语 fragrant, sweet smelling, incense
德语 Weihrauch (S, Philos),appetitlich, gut schmecken (Adj, Ess),duftend, riechend (Adj),Xiang (Eig, Fam),Radikal Nr. 186 = Duft, duftend, fest, tief, Weihrauch
法语 épice,aromate,encens,parfumé,odorant,aromatique,délicieux,appétissant
基本字义
● 醋
cù ㄘㄨˋ
◎ 一种调味用的液体，味酸：米～。熏～。
英语 vinegar; jealousy, envy
德语 Essig (S),Eifersucht (S)
法语 vinaigre,acide
